捕获视频，是指利用相机、摄像机、屏幕录制等设备，将实时或预先制作的影像内容录制并保存下来。
录制过程通常通过使用编码器将视频数据进行压缩和储存，以节省输出文件大小。捕获视频技术广泛应用于电影、电视、互联网等各个领域，如电影制作、教程演示、游戏广告、直播平台等。
视频的捕获也有助于实现追踪、回放、编辑与处理。通过捕获视频，人们得以记录和分享生活、学习、工作的点滴，使其更加多样化丰富化，成为现代社会不可或缺的技术。
捕获视频是指在计算机领域中，使用软件或硬件设备将视频信号从摄像机、电视机、游戏机等视频源中捕获，并转换为数字信号的过程。通过捕获视频，用户可以在计算机上对视频进行编辑、保存、分享等操作。在数字化时代，捕获视频已经成为人们处理视频的重要方式之一。
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